המקום האהוב עליי בחריש?
בית הכנסת לעבדך באמת בראשות הרב אשר זיגדון שליט”א
אם לא הייתי גר בחריש הייתי גר ב…?
ברעננה ליד אמא, לזכות במצוות כיבוד הורים על בסיס יומי.
בן אדם שאני מעריך
את אישתי
משהו שלא יודעים עליי
ששימשתי משגיח כשרות במשך 6 שנים ביחידה 504 – יחידת המודיעין של צה”ל.
דמות בחריש שאני מעריך
הרה”ג אשר זיגדון שליט”א העשיה שלו בחריש נותנת לי השראה ענקית בחיים. איך מצריף שהיה ליד אהבת חיים הפך למעצמה גדולה בכל תחום תורני ועוד.
אני גר בחריש מזה
6 שנים
למה דווקא חריש?
חריש זה מקום שטוב לגדל בו ילדים בנחת מבחינת חיי תורה ומרחבים ואיכות חיים
הייתי משנה בעיר את?
אזורי התעסוקה
לעולם לא הייתי משנה בחריש את?
הצביון המיוחד שנוצר
חסר לי בעיר
משפחה
אני מתפלל בבית כנסת
תפארת עמוס
מה השאלה שכל הזמן שואלים אותי
מה הסוד של הצ’ולנט שלך.
מאיפה השם ‘מולארד’?
הגיע מחבר טוב טוב שגר באלעד ויש לו קייטרינג אחד המוצלחים בארץ. במשך שנה שכנע אותי לפתוח בחריש בסופו של דבר פתחתי, והוא גם זה שהביא לי את המתכון אחד לאחד כמו אצלו וכך נוצרה ההצלחה הזאת כבר למעלה משלוש שנים.
סיפרת על היותך משגיח בבסיס של מודיעין, זה נתן השראה למטבח?
כן. הבסיס הזה שבו הייתי משגיח הביא אותי לבלות הרבה במטבח במשך שש שנים. כמובן שבישולי הצו’לנטים בבסיס, נתנו לי השראה יוצאת דופן לפתיחת הצו’לנט, אולי גם הסיווג והסודיות שיש בבסיס שכזה, הביאו אותי לשמור בקנאות על המתכון שלי.
נשמע שאתה ממש קנאי למתכון…
כששואלים אותי על המתכון של הצו’לנט , אני יודע להגיד שאני שומר בסוד ובקנאות גמורה על המתכון הסודי שלי, אני כן מוכן לספר שאני שם המון בצל.
אם אשב לשיחה עם ראש העיר אגיד לו ש…
מוזמן בשמחה לטעום מהצ’ולנט שגורם לגעגועים לשבת המלכה.
ממה אתה מתפרנס היום?
מפתח מספר מיזמים.